小笼包加盟店的盈利能力受多种因素影响，下面将从以下几个方面进行阐述。

1. 选址因素：选址是决定加盟店成功与否的关键因素之一。好的选址能够带来更多的顾客流量和更高的销售额。因此，考虑到当地人口、人口密度、消费水平、竞争对手情况等因素，选择一个地理位置便利、人流量较大的区域是至关重要的。

2. 市场调研：在选择加盟品牌之前，进行市场调研是必不可少的。了解消费者对小笼包的喜好、消费能力以及竞争对手的情况，可以帮助判断该地区是否适合开设小笼包加盟店。如果竞争激烈或者当地消费者对小笼包的需求较低，则加盟店的盈利能力可能会受到影响。

3. 产品质量和口味：小笼包加盟店的盈利能力与产品质量和口味密切相关。如果产品质量差，口味不佳，不仅会导致顾客数量下降，还可能引发消费者的投诉和口碑问题，进而影响加盟店的盈利能力。因此，加盟店持续提供高品质、口感独特的小笼包是至关重要的。

4. 价格策略：价格是消费者购买决策的重要因素之一。如果加盟店的价格过高，可能会导致顾客流失；而如果价格过低，可能会导致盈利能力下降。因此，加盟店需要根据当地市场情况，制定合理的价格策略，既要能够保证盈利，又要符合消费者的接受程度。

5. 服务质量：良好的服务质量是提高客户满意度和忠诚度的关键。投资加盟店需要重视员工培训，确保员工具备良好的服务态度和技能，提供热情周到的服务。只有拥有良好的服务质量，才能吸引更多的顾客，提高重复消费率，进而提升加盟店的盈利能力。

6. 成本控制：成本控制是加盟店盈利能力的重要因素之一。加盟店需要合理控制原材料采购成本、人力成本、运营成本等。通过与供应商的合作，争取更好的采购价格；通过合理的人员安排，降低人力成本；通过科学的运营管理，降低运营成本，都可以有效提升加盟店的盈利能力。

7. 品牌管理和推广：加盟店的盈利能力还与品牌管理和推广策略相关。加盟店需要营造一个统一、健康的品牌形象，提升品牌知名度和信誉度。同时，加盟店还需要进行有效的市场推广活动，吸引更多的顾客。通过品牌管理和推广，加盟店可以增加曝光度，提高销售量，从而增加盈利能力。

综上所述，选址因素、市场调研、产品质量和口味、价格策略、服务质量、成本控制以及品牌管理和推广，都是影响小笼包加盟店盈利能力的重要因素。加盟店需要在这些方面做出合理的决策和管理，才能够取得良好的经营效果。