您好,欢迎访问无锡顺客福餐饮管理有限公司官网!

小笼包加盟

无锡顺客福餐饮管理有限公司

无锡市滨湖区太湖街道周新苑486-8

全国加盟
咨询热线
400-152-5889
新闻资讯
您当前的位置 : 首 页 > 新闻资讯 > 公司新闻

先喝汤再入口,鲜香不过一屉小笼包

2020-10-11

小笼包,又称小笼汤包、小笼馒头,是一种流行于中国江南地区的著名美食。小笼包的外形乍看与缩小版的普通肉包无异,但实际上,两者间大的区别在于小笼包的面皮是紧酵的,即俗称的「死面」。

使用紧酵面皮的目的在于将汤汁包裹在内部,这也是小笼包区别于其他包子的第二个特点:其内部除了饱满的肉馅以外,还含有鲜美的汤汁。这令品尝小笼包的食客在咀嚼精致猪后腿肉馅的同时,唇齿间还萦绕着鸡汤混合时鲜辅料(如春笋、蟹粉)、肉皮一起熬煮而成的鲜香,在稳定固态和流动液态和谐交融的双重愉悦下达到味觉高潮。

此外,紧酵面皮还可以做到更薄、更轻,令刚出笼的小笼包的馅料若隐若现,显得玲珑剔透,口感也更有嚼劲。所以,只有同时满足了「皮薄、馅大、汁多、味鲜」这四个标准,才算得上一个合格的小笼包。

先喝汤再入口,最鲜香不过一屉小笼包

顺客福是一家只卖小笼包和馄饨的店。因为专一 所以正宗!味道是一流的!从众多同类小吃中脱颖而出。于2014年便获得了“中国著名品牌”、“全国特色餐饮名店”、“全国产品质量过硬信誉保证放心品牌” 、“2015年无锡市滨湖区放心早餐店”、“无锡市知名商标”等一系列殊荣。时尚简约有内涵的融合中国风与简约风的环境,既有现代风的理性又有文艺风的温情,整体风格既沉稳又不失现代感,定能给你强有力的视觉冲击!

最近浏览:

服务热线

顺客福加盟热线

Service hotline

400-152-5889

在线咨询

快速导航

> 网站首页           > 关于顺客福            

> 产品展示           > 加盟指南         

> 成功案例           > 新闻资讯

> 联系我们

联系我们

  151-9026-3339

 492373891@qq.com

  无锡市滨湖区太湖街道周新苑486-8

Copyright © 无锡顺客福餐饮管理有限公司 备案号: 苏ICP备2020056503号 技术支持: 千客云营销